Foram 5 dias muito bem hospedados no Hotel Ganivet. A escolha perfeita. Do checkin facilitado e rápido, feito online antecipadamente, ao checkout, foi um atendimento incrível. Localização perfeita no bairro tranquilo La Latina, perto de tudo e do Metrô. Quarto excelente, limpo, andar alto, como nós solicitamos, com cafeteira e biscoitinhos de cortesia. Uma banheira excelente para relaxar. Quarto silencioso, apesar de uma obra estar acontecendo em frente ao Hotel. Cama extra confortável, travesseiros e roupas de cama novos e limpíssimos, proporcionando um sono excelente. Nos primeiros 2 dias o arcondicionado geral estava desligado, o que causou um pouco de desconforto. Porém, foi resolvido logo. Não usamos a piscina, por conta do clima frio. O café da manhã é excepcional, com opções de alimentação para todos os gostos, com muita qualidade e atendimento perfeito. Frios, pratos quentes, frutas, bebidas, pães, restaurante amplo, até churros com chocolate havia. As laranjas eram espremidas por uma máquina dentro do restaurante, na presença dos hóspedes, fornecendo um suco natural, incrível. Em resumo, café da manhã perfeito. Os elevadores são novos, não há congestionamentos apesar dos muitos hóspedes. No último dia, precisamos sair de madrugada para o aeroporto e o hotel Ganivet nos ajudou com o pedido de táxi e com o serviço de "picnic", um lanche para levarmos pois não poderíamos tomar o café no horário normal. Os funcionários são gentis e prestativos. Excepcional hospedagem.