Vi var meget begejstrede sidst vi besøgte Gl. Brydegaard, men denne gang var der skår i glæden! Vi huskede tilbage på et ophold på den gamle gård, men denne gang blev vi henvist til den nye bygning, som ligger 200 meter derfra.
Stedet er efter vores smag blottet for idyl, og med masser af småfejl, som klart trækker ned. Eksempler: Automatisk lystænding på toilettet, hvilket bestemt ikke er rart, når man skal op om natten. Ingen lys i bruseren., Manglende stik til opladning af telefon. Meget lydt, når gæster kommer sent hjem om natten. Vi var heldige med vejret men tænker også, at 200 meter er langt i blæst og regn!
Restauranten skuffede os desværre også. Vi kunne vælge mellem 3 eller 5 retter, men ikke hvad disse skulle indeholde. Første ret blev serveret efter 1 time og 15 minutter, med en forklaring om, at der også var et selskab. Skuffende at dette skulle betyde så meget, og at vi ikke var forvarslet, så vi evt. kunne have valgt et andet spisested.
Portionerne var små og pænt anrettede, men den store kolinariske smagsoplevelse udeblev desværre. Is-dessert lavet på dild og agurk er et godt eksperiment, men ikke en kulinarisk oplevelse der sætter minder! Kudo's til kokken for en fantastisk smagfuld rødvinssauce til vildtet. Begrænset og lidt dyrt vinkort.
Skøn og varieret morgenmad med gode råvarer, lækkert.
Nyt udendørs sauna-område, men 200 kr. for en times adgang og krav om forudbestilling gjorde, at vi valgte det fra.
Alt i alt en middel oplevelse for os.